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近畿大学がウナギ味のなまずの蒲焼の開発に挑戦!

2015/05/16 | 未分類 ,

 マグロの養殖技術で注目されている近畿大学が、今度は「ウナギ味のナマズ」を開発しているという。  近畿大学農学部・有路准教授と鹿児島の養殖業者が取り組む「ウナギ味のナマズ」は和ナマズに脂質の多いエサ

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