※消費税率改定に伴い今秋各釣り場の料金変動が予測されます。当サイトでは分かり次第更新していきます。「最終価格調査日」を参考に閲覧をお願いします。

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近畿大学がウナギ味のなまずの蒲焼の開発に挑戦!

 マグロの養殖技術で注目されている近畿大学が、今度は「ウナギ味のナマズ」を開発しているという。  近畿大学農学部・有路准教授と鹿児島の養殖業者が取り組む「ウナギ味のナマズ」は和ナマズに脂質の多いエサを与え、もともと淡白な味のナマズを日本人好みの脂がのった身へと成長させるというも...
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水を調べれば魚の棲息状態がわかる環境DNA

川や海の水を調べれば、そこに棲む様々な魚種や、その数までもがわかるという「環境DNA」という技術が注目されています。日本独自の進化を遂げた技術で、現在では絶滅が危惧されている生物の保護や水産への応用が期待されています。 水中の微量なDNAを手掛かりに  なぜ水を調べれば棲...
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Youtubeウォッチ。ロシアの管理釣り場

最近、海外のトラウト管理釣り場がちょっとした話題になっています。特にイタリアはトラウトのトーナメントもあって盛んな様子。ついでロシアも最近ブームに火がついてきているようで、積極的な展開をしている日本メーカーもあるようです。 さて、今回Youtubeでお友達になったロシア...
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