銀河サーモンってどんな魚？
『銀河サーモン』は北海道上川町、大雪つりぼりなどで養殖されているブランドマスです。大雪山系の冷水でゆっくり育てる育成方法に特徴があります。刺身用サイズ（約1～2kg）になるまで3年以上をかけ熟成させます。名称の由来は近隣に「銀河の滝」がある事から銀河サーモンと名付けられました。
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