奥多摩やまめは品種改良により、通常のやまめに比べて大きく育つのが特徴です。渓流の女王とも呼ばれるヤマメは一般的には２年魚で20~30cmに育ちます。昔から尺やまめ（≒30cm超え）はなかなか目にする事は出来ませんでした。
奥多摩やまめは現在、東京都内と埼玉県内の一部釣り堀、旅館、道の駅などの食堂、レストランで提供されています。
詳しくはこちらをご覧ください
奥多摩やまめ - 東京都農林水産振興財団ホームページ
www.tokyo-aff.or.jp
ブランドニジマスを放流している管理釣り場を調べる
阿武隈川メイプルサーモン | アユマス | アルプスサーモン | 頂鱒 | 彩サーモン | 桜来夢 | 奥多摩やまめ | 驚ロック | 甲斐サーモン | 銀桜サーモン | 銀河サーモン | 芸北サーモン | しかりべつサーモン | 白鷺サーモン | 信州サーモン | スーモン | ハコスチ | 八幡平サーモン | 丁鱒 | 広島レモンサーモン | 富士の介 | べっぴんおとめサーモン | マイトサーモン | 森そだちサーモン | ヤシオマス | 山都サクラマス | 柚鬼鱒 | 全国のブランドサーモン
